まずは基礎知識

予習

大宮駅すぐのラーメン屋「らぅ麺 ガラ喰楽学校(ラーメン ガラクタ学校)」
当店ではそれぞれのスープの個性に合わせた麺選びを行っています。

平打ち麺

スープの深みに負けないようなしっかりとした食べごたえ。
もちもちの食感が特徴的。

極太麺

麺の存在感を強めるため、歯ごたえたっぷりの極太に。
スープとの絡みも抜群です。

細麺

あっさりスープを邪魔しない、スルッと食べやすい細さ。
細いながらにしっかりとした存在感。

どろっとしたスープと、しっかりと絡み合う極太麺が生み出すそのインパクト!
濃厚で食べごたえ抜群なのが人気の秘密。
最後はスープ割りでがっつりと最後まで楽しめます。
替えスープ一回まで無料!

880

  • がっつり食べたい

  • 豚骨魚介の旨みを味わいたい!

  • 暑い夏場

  • 冬は熱盛りで!

つけ麺

がっつり豚骨

こんな時に

イメージ 煮玉子付:980
イメージ チャーシュー3枚と
   煮玉子付:1,130

※表記は全て税込み価格です

豚バラ、鶏ガラをじっくり煮込んで
旨味を引き出したスープ。
さらに、和風出汁を加え、味わいを深めました。
あっさりとした中にしっかりとしたコクがあるので、
意外と食べごたえは十分。お酒との相性も良い一杯です。

  • 胃がちょっと…

  • あっさり好きの方

  • 香るネギ油を味わいたい!

  • 飲んだ後の〆の一杯に

塩

あっさりと旨味

こんな時に

イメージ 煮玉子1.5個:780
イメージ チャーシュー3枚と
   煮玉子付:960

※表記は全て税込み価格です

「限定らぅ麺」情報

新入生

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